2012年9月17日月曜日

ミセスモア『ピロシキ』

ミセスモア『ピロシキ』(¥550)



秋元康や酒井順子などの
有名人にも人気のピロシキ。
強力粉を使ったもっちりした生地で挽肉、
タマネギ、ゆで卵などの具をくるり。
こんがり揚げた香ばしい生地と
ジューシーな具が美味。

レンジで温めてから、
からし醤油で食べるのがおススメらしい。

 
住所:東京都品川区上大崎2-15-5
電話番号:03-3442-6556
営業時間 平日 10:00~20:30 
                土曜 10:00~18:00  
定休日 日曜、祭日 

2012年9月16日日曜日

伊達の牛タン本舗【仙台】

 

テレビ朝日『世間に飛び出せ!バナナ藩!』で

サンドウィッチマンさんが紹介しました。

 



芯たんとは、牛の舌の根元
15センチまでの超柔らかい部分。
(ちなみに、牛の舌は30cm程度)
牛タンの中でも特に柔らかいのが特徴。

仙台に9店あるお店はもちろん
仙台駅や、東京駅、通販などで買うことができる。


仙台市青葉区中央4-10-11
TEl:022-722-2535
レストラン/11:00-22:00(L.O.21:30)
売店/10:00-22:00




伊達の牛たん本舗 宮城ふるさとプラザ内
東京都豊島区東池袋1丁目2番2号東池ビル1階 宮城ふるさとプラザ内
(JR池袋駅東口前徒歩2分)
TEl:03-5956-3584
レストラン/11:00-20:00(L.O.19:30)
売店/11:00-20:00

2012年9月15日土曜日

絶品!苺スイーツ! オザワ洋菓子店「苺シャンデ」

オザワ洋菓子店「苺シャンデ」
(大:200/:170円)

手造りクッキーの上に丸ごとの苺。
その上に帽子のように生クリームを載せ
更に全部をチョコレートコーティングした
一口サイズのデザート。

1つ1つの素材がとっても生かされていて、
クッキーはサクサク、苺は大きくて甘く、
生クリームもチョコも美味しくて、
すべての相性が抜群。
 

オザワ洋菓子店
http://www.kinhana.org/ozawa.html
東京都文京区本郷3-22-9
TELFAX : 03-3815-9554
定休日:日曜日、7月と9月の祭日
営業時間:9:4019:30(平日)
                9:4018:30(土曜日)

2012年9月14日金曜日

バナナ藩 エクレア 【ピエール マルコリーニ】

テレビ朝日『世間に飛び出せ!バナナ藩!』で
狩野英孝さんが紹介した。

ピエール マルコリーニ 銀座店「エクレア」
630円)


ヨーロッパの伝統的なしっかりとした堅さに焼き上げたシュー。
濃厚なテイストでありながら、柔らかく軽い食感のクリーム。
口へ運ぶ際にふわりと香るフレーバ。
シューの上に施されたチョコレートバーを割る繊細な音。五感に訴えるひとくち。

ピエール マルコリーニ 銀座店
http://www.pierremarcolini.jp/
104-0061 東京都中央区銀座5-5-8
11:0020:00 ※(日・祝)11:0019:00
TEL : 03-5537-0015(店舗)

激ウマ!ソーセージ キュルノンチュエ『白かび熟成の乾燥ソーセージ』

キュルノンチュエ『白かび熟成の乾燥ソーセージ』
(100g¥1575)













白かび熟成の乾燥ソーセージは、フランスより空輸で取り寄せた白菌胞子を植え、
一ヶ月熟成させた品。
白菌は他の雑菌を食べ繁殖することで知られており、
クールミエ、ブリー、カマンベール・チーズ等と同系統の菌で、そのまま食しても害はない。
サンドイッチに挟んだり、そのままおつまみとしても楽しめる。
一度食べたら、その独特な風味にハマってしまう。

※内容量100~110g


住所:岐阜県高山市清見長牧ヶ洞3154
電話番号:057-68-3377

 


不思議な食感! ラフェクレール『まんまるちーず』

ラフェクレール『まんまるちーず』
(小・13cm¥800)

ふんわりとした食感ながらも、口に入れるとしゅわりと溶けていくはかなさ、
ふわりと香るチーズの風味は、大人から子供まで食べられる優しい味わいです。
厳選した素材を使うこと、ひとつひとつの作業を丁寧にこなすことを心がけ、
シンプルかつ上質な味わいに仕上げるよう心がけているのだそう。

※販売形態は店舗でのテイクアウトのみ(イートインや通販は行っていない)
※事前に予約があれば「大・18cm 1500円」も販売しているが、常に店頭に置いてあるのは「小・13cm 800円」のみ。


住所:東京都品川区南品川1-8-11 北浜ビル1F  
電話番号:03-5781-9170
営業時間 10:00~20:00  定休日 水曜日 

極上カステラ! (窯)ハレノヒ『凹カステラ』

(窯)ハレノヒ『凹カステラ』(¥1260)
窯で焼かれたカステラは中央がへこみ、名前のとおりまさに“凹”の形。砂糖と卵が使われた同商品は、通常のカステラとは違うしっとり感と、中からとろりと溶け出す“半生”がウリ。今まで食べたことのない食感と、なつかしい甘味の新スイーツ。


この凹カステラ、“カステラの原型”と言われるポルトガルの伝統菓子「パンデロー」からヒントを得たもの。パンデローは無印良品やポルトガル専門店でも発売され、そのしっとり感や優しい味が密かに人気となっている商品。


凹カステラは店舗でのイートイン、テイクアウト、通販で購入が可能。


(窯)ハレノヒ 麻布十番店
住所:東京都港区麻布十番1-6-10
電話番号:03-6438-1490
営業時間 7:00~22:00